Esta deliciosa sopa é fácil para a preparação. A receita serve 4-5. O tempo para a sua preparação é de cerca de uma hora e 40 minutos
Ingredientes:.
500 gr de carne carneiro
80 gr cebola
50 gr de óleo
A pimenta vermelha em pó
1 mesa colher de molho de tomate
400 gr de feijão verde
300 gr batatas
2 colheres de sopa de farinha
150 gr iogurte
1 ovo
alho em pó ou 5 dentes de alho
Black pimenta em pó
1 mesa colher de suco de limão
Sal a gosto
Modo de preparo:
Em primeiro lugar, você tem que picar a cebola finamente e guisado ele no óleo.
Depois disso, adicione o molho de tomate e pimenta vermelha em pó, despeje a água quente. A carne deve ser cortado em pequenos pedaços e adicionou-se a sopa. Ferva até que a carne esteja macia. Em seguida, corte o feijão verde em faixas e colocá-lo na sopa. Continue cozinhando. Quando o feijão é mais suave adicione as batatas cortadas em cubos. Continue cozinhando até que a sopa está pronta (cerca de 20 minutos). Sal a gosto. Prepare a mistura de iogurte, a farinha eo ovo batido. Despeje esta mistura para a sopa por agitação constante.
Em seguida, adicione o alho em pó (ou os dentes de alho finamente picado), a pimenta preta em pó e suco de limão. Aproveite esta deliciosa sopa!