Esta receita é adequado para todas as estações ao longo do ano. O tempo de preparação é de cerca de uma hora e 10 minutos. O prato serve 5-6
Ingredientes:.
3 cebolas
4 colheres de sopa de óleo
4 batatas (de tamanho médio)
2 cenouras
250 gr lentilha
Aipo
2 colheres de sopa de soja molho
400-500 ml sopa de legumes
Sal a Taste of
Salsa
Ginger
Modo de preparo:
É muito bom se você deixar a lentilha em uma tigela grande cheia de água para cerca de 5 -6 horas.
Você pode fazer isso à noite e no dia seguinte você pode usar a lentilha que serão preparados com muito mais facilidade. Ensopado a cebola picadinha com o óleo. Descasque as batatas e corte-as em pedaços grandes. Após 10 minutos, você pode adicionar as batatas e corte o aipo para o cebola. Corte as cenouras em rodelas. Depois de 5 minutos você tem que adicionar as cenouras e do gengibre à mistura. Lavar o lentilha desde a última noite e colocá-lo para a panela. Despeje a sopa de legumes e cozinhe por 30 minutos. Polvilhe a salsinha picada e acrescente o molho de soja.
Divirta-se!