sopa de carne com brócolis é muito adequado para todos os meses do ano.
40-50 minutos é o tempo para preparar esta deliciosa sopa.
A receita serve 4 .
Ingredientes:
200 ml de leite de soja
350 gr brócolis
Sal a gosto
150 gr de carne (que poderia ser frango, cordeiro e até mesmo carne de porco)
50 gr de manteiga
Black pimenta em pó
50 gr de queijo branco
Salsa
2 tomates de médio porte
1 green paprika
Modo de preparo:
Primeiro de tudo você tem que limpar e lavar o brócolis.
Em seguida, corte em pedaços pequenos. Ferva o brócolis em uma panela grande cheia com 250 ml de água misturada com leite de soja. Agita-se de vez em quando. Se necessário, adicione mais água. A carne deve ser cortada em pedaços iguais e você tem que lavá-los depois disso. Adicione os pedaços de carne para a sopa. Ferver durante cerca de 10 minutos. Enquanto isso limpe e lave o pimentão. Depois que cortá-la finamente e adicioná-lo à sopa. Os tomates devem ser lavadas, descascadas e ralado. Em seguida, adicione-os à sopa.
A próxima coisa que você precisa fazer é adicionar o queijo branco ralado. Depois disso é hora para a manteiga, sal a gosto e no final você pode polvilhar um pouco de pimenta em pó preto. Quando a sopa é quase já polvilhe a salsinha picada para ele. Aprecie a sopa com fatias de pão frito! Eles poderiam estar preparado quando você está cozinhando a sopa.