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Sopas frias para dias quentes de verão (Parte 3)

Estas receitas são muito delicioso e todos podem prepará-los especialmente durante os meses quentes de verão.

1. Frio azedo sopa cereja

A receita serve tempo 8.O para a preparação receita é cerca de 40 minutos

Ingredientes:.

1 kg amadurecer ginjas

2 ½ xícaras de açúcar

3 xícaras de água

suco de 2 limões

1 colher de chá de canela

vinho branco seco 2 copos

< p> Modo de preparo:

Lave as cerejas ácidas e limpá-los. Em uma panela misture a água, o açúcar e as ginjas.

Ferve-se esta mistura durante 15 minutos. Retirar as cerejas e adicionar ao líquido a canela eo suco de limão. Ferver durante 5 minutos. Esfriar a sopa. Coloque as cerejas na sopa depois de 20 minutos. Sirva a sopa com cubos de gelo e divirta-se!

2. Doce de damasco sopa fria

Esta receita serve 4. É muito fácil para a preparação e você vai perder não muito tempo para prepará-la. O tempo de preparação é de apenas 15 minutos.


1 kg amadurecer damascos doces

500 gr iogurte

500 gr de leite

1 xícara de açúcar

1 copo (200 ml) cerca de suco de laranja

Em uma tigela grande bata o iogurte e depois misture com o leite. Adicione o açúcar por agitação constante. Lave e limpe os damascos. Esmagá-los muito bem. Em seguida, adicioná-los à mistura. No final, despeje o suco de laranja.

Aprecie a sopa!


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