Esta sopa deliciosa é muito fresco e adequada para uso diário. A receita é fácil para a preparação. Leva apenas uma hora para prepará-la. A sopa pode servir 5-6
< p> Ingredientes:
< p> 3 cenouras
< p> 100 gr passas
< p> 1 pedaço de aipo
< p> 200 gr . tomates vermelhos
200 gr couve
< p> 1 de medula vegetal
< p> 1 maço de cebolinha fresca
< p> óleo de 3-4 colheres de sopa
Salt a gosto
< p> a pimenta vermelha em pó
2 colheres de sopa de farinha
< p> Salsa
< p> Modo de preparação:
Pique as verduras finamente e deixe ferver os em 1,5 L de água .
Enquanto isso coloque as passas em uma tigela cheia de água. Em seguida, adicione-os à sopa. Em uma panela com óleo cozido a cebola verde picada finamente . Depois que você tem que adicionar a farinha e frite até que a cor dourada , polvilhe a pimenta vermelha e sal a gosto. Adicionar esta mistura à sopa . Sirva a sopa com salsa finamente picada .
Aproveite esta deliciosa sopa !