sopa rápida é perfeito quando você chegar em casa mais tarde do que o previsto ou mesmo se você simplesmente não se sentir como cozinhar. Enquanto você sempre pode atirar uma lata de sopa em uma panela e aquecê-lo, não há nada como caseiro para aquecer o estômago ea alma. Você vai desfrutar de beber caldo com sua família muito mais se você fez a coisa toda e, felizmente, ele não tem que tomar long.First de tudo, você vai precisar de algumas noções básicas em sua despensa em todos os momentos. Uma forma de caldo é sempre bom, se conserva, congelada ou em pó.
Certifique-se de ter abundância de seu tipo favorito (frango, beefo ou veggie) na mão em todos os momentos e você estará pronto para preparar uma sopa rápida em nenhum momento. Outros itens que são úteis para ter incluem orégano, alho em pó, leite condensado e massas. Com esses ingredientes simples, junto com o que você tem na geladeira que você pode vir a uma deliciosa sopa em nenhum momento plana! Legumes congelados ou enlatados são uma outra maneira de ir e pode garantir sua sopa tem um grande processo de base.The SoupTo rápida começar, você quer o melhor sabor possível.
Cebola, alho-poró e alho são todos excelentes maneiras de infundir sabor em sua sopa, então comece com um destes, picado ou fatiado e frito em um pouco de azeite e manteiga em sua panela de sopa. Uma vez que eles se voltaram translúcida, acrescente o aipo picado, se você tem isso. Deixe refogar por um minuto e, em seguida, adicione a carne, se você está indo por este caminho. Se a carne é bruto, deve ser picado e depois salteados apenas o suficiente para marrom-lo, seja carne, frango ou carne de hambúrguer. Anteriormente carne cozida pode simplesmente ser jogado com o resto do veggies.
Once você tem a base para a sua sopa, você vai precisar de um pouco de caldo. Adicione 1 xícara por pessoa você planeja para alimentar, um pouco mais se você estiver indo para adicionar massa ou de arroz para a sopa. Despejar em todos os legumes que você planeja usar, incluindo milho, cenouras, batatas, nabos, tomates, etc. arroz ou massa também pode ser adicionado a este ponto. Deixe ferver e, em seguida, cozinhe até que os legumes estejam macios. Cerca de 10 min. antes que você retire do fogo, adicione as ervas frescas ou secas picadas para aumentar o sabor.
Você também pode adicionar um tiro de molho quente para um pouco de energia. Não adicione o leite ou creme, até ter tomado a sopa fora do stove.For uma sopa cremosa rápida, purê no liquidifi