Lave os tomates 4-5 muito bem. Retire a pele. Leve uma panela e despeje 2-3 xícaras de água e coloque os tomates. Aqueça a panela até que a água ferve os tomates. Isso vai demorar 3-4 minutos para o tomate para se fervida. Depois que os tomates são cozidos, manchar a água e tomar os tomates cozidos em um liquidificador e executá-lo por cerca de 1 minuto. Você pode permitir que os tomates para ir legal por 1-2 minutos antes de executar através do liquidificador.
Depois que os tomates são puré misturar o mesmo com água fervida e peneira-lo através de um filtro.
Agora você tem apenas de tomate misturado na água. Pegue outra panela e aquecê-la. Adicione 2/1 colher de chá de óleo. Agora, adicione uma pitada de alho ralado, gengibre ralado, e adicione água de tomate. Adicione sal e pimenta. Agora pegue 1-2 colheres de chá de farinha de milho misturá-lo na água e manter um lado.
Depois de ver que a mistura de tomate na panela começa a ferver um pouco, adicione lentamente esta mistura de farinha de milho para a mistura de tomate e por sua vez, com uma espátula de madeira, lentamente, até que a mistura de milho é completamente absorvido na mistura de tomate. Lentamente, a sopa começa a engrossar e desligue o fogo após 1 ou 2 minutos. Antes de desligar o calor, garantir que a sopa é muito grosso e consistente. Você também pode adicionar uma pitada de Ajinomoto (sal aromatizado chinês)
Você pode adicionar 2/1 colher de chá de creme e decore com coentro.
Este é um muito bom aperitivo e ideal antes de tomar almoço e jantar.