O peru à terra faz uma boa alternativa para ground boi ou porco, o seu mais saudável, mais baixa em FATA e ITSA mais barato. A Turquia não tem tanto sabor como outras carnes e por isso precisa de especiarias e ervas. Seu também bom com molho base de vinho. Você também pode usar peru à terra para fazer um grande naco de carne. Use os mesmos ingredientes como nesta receita, cozinhar no forno a 350F por cerca de 1 hour. Faça as molho de cogumelos e refogue Thea, decore com cogumelos e picado parsley.Â
Método
Bata os ovos e adicione à tigela. Umedeça o pão com um pouco de leite e adicione à tigela, juntamente com cebola, alho e noz-moscada uma pitada. Misture e formar em almôndegas. Aqueça um forno holandês sobre o fogão para médio-alto, adicione um pouco de óleo de canola. trabalhando em lotes refogue os cogumelos até dourar, retire e reserve.
Adicione o caldo de frango e vinho e misture, leve para ferver. Adicione o meatballs e cogumelos de volta para a panela, adicione a salsa e cozinhe por cerca de 45 minutos. Sirva com qualquer tipo of massas ou rice.Â
Método