Tomate sopa
Tomatoes ou às vezes pomme d'amour, que significa "maçã do amor", em francês, ou "pomodoro" ou "maçã dourada", em italiano são amplamente difundidos no world.They são também amplamente conhecido por causa de seu conteúdo antioxidante em circulação, inclusive, rica concentração de licopeno. Ao comer de tomates-lo a reduzir o risco de osteoporose. Tomates tem sido ligada à saúde do coração. Tomates e extratos de tomate fresco foram mostrados para ajudar a diminuir o colesterol total, colesterol LDL, e triglycerides.
Another coisa muito importante intimamente ligado a este fruto é que extratos de tomate ajuda a evitar aglomeração indesejada juntos (agregação) de células de plaquetas no blood.This é especialmente importante na redução do risco de problemas cardíacos como atherosclerosis.Tomatoes são ricos em muitas vitaminas: C, B1, B3, B6, K, A, E. Eles também são ricos em fósforo, magnésio, cobre, manganês, potássio, molibdenum.All estes nutrientes tomate levar a uma protecção antioxidante específico do osso, fígado, rins, e na corrente sanguínea.
Não é de estranhar que os tomates são conhecidos como um alimento câncer de proteção. Dietas que incluem tomates têm sido associados com um risco reduzido de algumas doenças neurológicas (por exemplo, a doença de Alzheimer) .do você precisar de qualquer outra informação para começar a preparar a sua sopa de tomate? Claro, a próxima coisa importante é a própria receita.
Preparação e tempo de 40 minutos de cozimento. A receita serve 4.
Ingredientes:
1 kg tomates vermelhos
2 cebolas vermelhas
1 dente de alho
1 reg paprika
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Modo de preparar:
A primeira coisa que você tem a fazer é lavar os tomates sob corredor legal water.Then secá-las e descascá-los . A próxima coisa que você tem a fazer é cortar a tomatoes.Leave-los em uma tigela. Limpe e lave o pimentão vermelho. Remover o seeds.Chop finelly. Faça o mesmo com a cebola eo dente de alho. Então, é hora de começar a sua cozinha.
Coloque primeiro a cebola na panela cheia com azeite de oliva. Cozinhe por 5 minutos. Em seguida, adicione o colorau a picada eo alho. Tir bem e continue a cozinhar por 2 ou 3 minutos. Adicione um pouco de água. Depende do seu desejo quanta água você irá adicionar. Cerca de 200 gr é uma boa escolha. Depois de 5 minutos, você pode adicionar os tomates e cozinhe até que estejam macias (cerca de 15 minutos)