Tente reduzir-ou melhor ainda, eliminar esses maus- -para-lhe alimentos de seu repertório:
Leite inteiro em produtos lácteos
saturado de gordura, que entope as artérias e aumenta os níveis de LDL, é o No. 1 de aumento de colesterol culpado. E alimentos como sorvete e queijo são, onde é provável que você encontrá-los. Trocar o Ben & Jerry Chubby Hubby para um iogurte congelado menor teor de gordura, e pular o brie em favor de algo menos rico, como um part-skim mozzarella.https://health.msn.com/dietfitness/articlepage.
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Processed carnes
Bacon, salsicha, linguiça de fígado e similares também são maravilhosas fontes de gordura saturada que entopem as artérias. Procure por opções mais baixo teor de gordura, como bacon e salsichas feitas de peru e outras fontes de proteína magra.
batatas fritas de fast-food
Ainda pior do que as gorduras saturadas são as gorduras trans temidos. "Você pode muito bem pegar uma arma e atirar-se!", Diz Dorfman.
A principal fonte de gorduras trans são óleos parcialmente hidrogenados, e isso é exatamente o que a maioria dos restaurantes de fast-food ainda estão usando para cozinhar suas batatas fritas. As gorduras trans bater colesterol com um golpe duplo-in além de elevar o LDL, eles reduzem simultaneamente o HDL.
óleos tropicais
palmiste e coco óleos são dois dos fattiest de óleos-100 por cento da variedade má-for-you saturada.
Não usá-los quando você cozinhar em casa, e tentar evitá-los quando comer fora (a maioria dos restaurantes fast-food ter eliminado-los, mas você pode verificar seus sites para informação nutricional detalhada). Utilize gorduras mono e poliinsaturadas coração saudáveis, como azeite, canola e óleo de cártamo, em vez disso. De acordo com a ADA, "Comer muitos alimentos ricos em gordura saturada pode aumentar os níveis sanguíneos de [lipoproteína] LDL e colesterol total. Níveis sanguíneos elevados de LDL e colesterol total são fatores de risco para doenças cardíacas.
"A Organização Mundial da Saúde chegou a conclusões semelhantes sobre ácidos graxos saturados.
Assados
Muitos fabricantes de biscoitos e bolos embalados ter eliminado as gorduras trans de suas receitas, mas verifique os rótulos nutricionais para ter certeza. Mas todos os bens de até mesmo assados aqueles que são caseiros-são ricos em gorduras saturadas, graças à manteiga e encurtamento. Uma vez que ninguém quer desistir completamen