Introdução:
A cenoura (nome científico - Daucus carota) cresce debaixo da terra. Pertence à família das umbelíferas. A cenoura é um vegetal espessa e carnuda raiz que normalmente é de cor laranja. Mas também está disponível nas cores vermelho, roxo, amarelo e branco. A cenoura fresca é doce e tem uma textura crocante. Ele é popular em todo o mundo e tem sido uma parte de saladas, guisados, sopas, sucos, sobremesas e outros pratos de séculos.
benefícios de saúde: Cenoura
A cenoura é rica em nutrents essenciais. Ele tem imensos benefícios para a saúde.
Aqui estão alguns benefícios para a saúde deste maravilhoso vegetal:
Beta caroteno, que dá sua cor de cenoura, fica metabolizada em vitamina A no presença de sais biliares no intestino. A falta de vitamina A faz com que a visão pobre. A vitamina A melhora a visão noturna. Isso reduz o risco de degeneração macular em 40 por cento. Também é encontrado para ser bom para os pulmões.
O consumo regular de suco de cenoura previne infecções corporais.
A cenoura é rica em antioxidantes. Na verdade, o beta-caroteno é um anti-oxidante.
Os antioxidantes são acreditados para promover o bem-estar geral, prevenindo danos celulares. Eles abrandar o processo de envelhecimento. Eles prevenir doenças cardio vasculares.
Verificou-se que o consumo de uma cenoura por dia reduz o risco de derrame em 68 por cento.
cenoura melhora a qualidade do leite materno nas mães.
Os carotenóides em cenoura são conhecidos para prevenir ataques cardíacos. Eles reduzem o risco de câncer de mama pós-menopausa. Eles prevenir câncer de próstata, cólon, bexiga, pulmões, colo do útero, laringe e esôfago.
Eles também regular os níveis de açúcar no sangue. Eles impedem a resistência à insulina.
O consumo regular de suco de cenoura é bom para glândulas supra-renais (glândulas endócrinas localizadas acima dos rins).
A cenoura é rica em fibra dietética. Verifica-se a promover um sistema digestivo saudável.
A cenoura é bom para a pele, cabelos e unhas.
cenoura contém falcarinol (um fitonutriente). Ele efetivamente protege o corpo humano do câncer de cólon.
O consumo regular de cenoura ajuda a manter uma pressão arterial saudável.
cenoura é conhecida por reduzir o colesterol perigoso.
cenoura é conhecido por ser bom para a impotência.