Vamos começar com os ingredientes que é necessário:
1 (20 a 30 libras) congelados camarão ou camarão
ao vivo
2 litros de água
2 (1 libra) sacos de camarão /caranguejo Broil tempero (podem ser encontrados on-line ou nas seções tempero de qualquer supermercado)
1 colher de sopa de páprica 1 ou 2 pacotes de linguiça defumada (cortadas em pedaços médios)
toda a 5 batatas vermelhas
6 colheres de sopa de açúcar de 5 a 8 espigas de milho fresco na espiga (sem concha e quebrado em terços) 9 cabeças de alho (dividida ao meio expondo vagens e picada)
O Equipamento necessário:
1 grande Boiling Pot com tampa (30 a 50 galões) *
1 fogão propano (apenas se a grande panela fervendo não se encaixa em seu fogão )
1 grande agitação pá
1 plástico banheira
1 grande coador de plástico /metal
4 grandes tigelas
* ebulição Grande pot vai cozinhar 6 a 12 libras de camarão por lote.
Em uma panela fervendo grande situado no topo de seu fogão propano (ou fogão), adicione a água. Ligue fogão propano ou fogão (fogo alto) e deixe a água vir a uma fervura. Agora, adicione os ingredientes (camarão /caranguejo tempero fervura, linguiça defumada, milho em espiga, batatas e alho) e deixe ferver por 10-20 minutos (abaixe o fogo para baixo para médio). Finalmente, adicione os camarões, cubra com a tampa e grelhe por 10-15 minutos (até shell camarão fica rosa claro). Tome o coador de metal e recolher todos os camarão, salsicha, milho, batatas e coloque em tigelas grandes.
Ele está pronto para ser servido uma vez arrefecido um pouco. Aproveite esta dar água na boca delicioso Ferver camarão !!
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