É bastante sabido que comer certos tipos de peixes, como salmão, é uma excelente maneira de começar o muito importante Omega 3 do que o nosso corpo precisa para uma boa saúde. É preferível, se possível, para comer salmão selvagem capturado, pois tem muito menos mercúrio e outras toxinas do que são encontrados em peixes de viveiro. Este delicioso salmão assado com gengibre e lima marinada é muito fácil e rápida de preparar. Se estiver usando o salmão congelado, descongele na geladeira antes de preparar.
Ingredientes
suco
Instruções
Pré-aqueça o forno a 375 graus.
Combine todos os ingredientes, excepto o salmão, e misturar bem. Coloque os filés de salmão em uma tigela ou ziplock saco grande e despeje a marinada sobre eles. Vire os filetes sobre várias vezes para se certificar que estão completamente revestidas com a marinada. Marinar, coberta, na geladeira por pelo menos uma hora (que poderiam ser deixadas durante a noite). Coloque em uma assadeira antiaderente e leve ao forno 375 graus por 12-18 minutos, dependendo da espessura dos filetes ou bifes. O salmão deve flake apart facilmente com um garfo quando terminar.
Servido decorado com uma fatia de limão e um raminho de salsa ou coentro. Este prato de salmão não é apenas delicioso, mas é elegante o suficiente para servir a empresa.