As pernas de rã Eu preparadas foram colhidas quer a partir de sertão pântanos ou comprado em £ 5 bags.If você nunca teve eles, mas estão curiosos para dar-lhes uma tentativa, em seguida, esta receita simples é para você.
Coisas que você precisa:
£ 5 de pernas de rã, limpos e lavados. óleo vegetal fritadeira 2 1/2 xícaras - migalhas de pão italiano 1 colher de sopa de alho - colher tabela sal 1 - pimenta preta 4 cru eggsStep 1First vamos começar fazendo o revestimento pão. Despejar as migalhas de pão italiano, alho sal e pimenta preta todos juntos em uma tigela.
Com os dedos misture todos os ingredientes together.Step 2Crack abrir os ovos e despeje-os em uma tigela separada. Com um garfo, quebre os jugos e mix.Step 3Before em ligar o seu fritadeira, adicionar a quantidade recomendada de óleo vegetal. Normalmente, há um indicador de "encher" linha na fritadeira para que você saiba o quanto de colocar em. Uma vez que o petróleo está em ir em frente e ligar a fritadeira para o nível em que você iria cozinhar peixe ou shrimp.
Step 4Once o fritadeira é agradável e quente começar a tomar suas pernas de rã e colocando-lhes um pouco de cada vez na tigela com os ovos. Misturá-los em torno de um pouco, em seguida, remover e rolá-los no miolo de pão mixture.Step 5Agora com as pernas de rã abrangidos em migalhas de pão deixá-los cuidadosamente na fritadeira sobre um punhado ou dois de cada vez. Deixe cozinhar por cerca de 5 a 8 minutos. Na maioria das vezes as pernas vão se depositar no fundo da fritadeira no início e depois flutuar para o topo quando done.
Step 6Quando que estiver pronto, retire-os do óleo e coloque em um prato com papel toalha sob eles para ajudar a absorver mais do óleo. Deixe as pernas esfriar por alguns minuetos, porque eles vão ser super quente no centro do meat.Step 7Serve e desfrutar
Nota:
Você pode ajustar a quantidade de sal e pimenta alho para o seu gosto. Tome cuidado se servi-los às crianças como as pernas têm ossos pequenos. Para estar no lado seguro pegar a carne fora do osso primeiro.