Viver ao longo da região costeira do golfo, onde há uma abundância de camarão fresco, receitas clássicas, como o crioulo de camarão ou camarão e quiabo Gumbo, são transmitidos de gerações de autênticos e Creole Cajun cozinheiros. Se preparado para alimentar a sua família ou para servir em um jantar elegante ambiente de um restaurante, Burgers camarão pode ser encontrado no menu.
de 1 litro de camarão cru fresco, descascado e tripa
2 cebolas, esquartejado
2 batatas, esquartejado
1 pimentão, esquartejado
Sal e pimenta preta rachada
Cajun tempero
1 copo de pão ralado experientes
O Zatarain Seasoned Fish Fry Mix
Óleo Vegetal
Em um processador de alimentos, começam a cortar as cebolas, batatas e pimentão até que finamente picado. Adicione o sal, pimenta preta recentemente rachado e Cajun tempero para os legumes.
No processador de alimentos, adicione o descascado, camarão cru e aproximadamente pique até misturado com os legumes.
Como você remove a mistura do processador de alimentos e em uma tigela grande, misture delicadamente com as mãos como você adicionar a farinha de rosca temperada. As migalhas de pão vai estabilizar os rissóis como você continuar com o processo. Neste ponto, os hambúrgueres camarão pode ser formado e congelado para posterior utilização ou preparado agora.
Se hambúrgueres devem ser congelados, formar os rissóis e lugar entre os quadrados de papel de cera e armazenar no congelador para ser usado conforme necessário.
Para fazer Burgers Camarão, casaco cada patty formado em Seasoned Fish Fry Mix do Zatarain . Frite os hambúrgueres em uma frigideira aquecida com óleo
Os Burgers camarão pode ser servido entre um pão ou como um prato principal elegante, com massas e um molho de creme
Recursos:..
Camarão e Quiabo Gumbo
Shrimp Creole