Baked Red Snapper
Esta é uma receita muito simples e fácil de preparar. Pode ser um pouco caro para fazer, mas é um prato maravilhoso para servir em ocasiões especiais. Vai levar menos de 1 hora para preparar e servir. É uma deliciosa refeição que é rica em proteínas. Este peixe pode ser servido com legumes no vapor ou uma salada verde. Você pode até mesmo ser um pouco criativo e usar um tipo diferente de peixes que não seja Red Snapper. Esta refeição pode ser servido para o almoço ou jantar.
Ingredientes
2 libras de filetes frescos Red Snapper
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de preto pimenta
Topping
1/2 xícara de manteiga de verdade
gema
1 ovo
3 colheres de sopa de salsa seca
1/2 xícara de migalhas de pão temperadas
1 xícara de vinho branco
2 tomates
Como chegar
1. Coloque os filetes de peixe em um forno untada de cozimento prova prato . Adicione o sal e pimenta uniformemente sobre os filetes.
2.
Para fazer a cobertura, creme de manteiga de tudo com exceção de 2 colheres de sopa. Adicionar mistura de gema de ovo bem. Adicione a salsinha. Espalhe esta mistura sobre os filetes de peixe. Polvilhe com as migalhas de pão temperadas e dot com a manteiga.
3. Despeje o vinho em torno dos filetes e leve ao forno a 375 graus F por 15 minutos. Aumente a temperatura do forno para 400 graus F e asse por mais 5 minutos ou até que o revestimento é castanho claro.