Por agora, vamos dar uma olhada no quarto critério.
* Melhor Taste *
Eu tenho certeza que você sabe este! Quantas vezes você foi dito (ou talvez disse outros) como surpreendente orgânico produto gostos em relação ao convencional?
Penn e Teller
Para esta parcela, o show realizado um teste de gosto cego para que eles tinham várias pessoas degustação duas placas sem rótulos diferentes de alimentos (maçãs convencional e orgânico, tomates, e bananas) e, em seguida, perguntar-lhes qual era orgânico.
Em cada teste, a maioria dos o povo escolheu o fruto convencional porque era mais saborosa e assim que percebi que era orgânica!
Os meus comentários
O último teste foi a minha parte favorita do show. Uma menina (um vegan cru, na verdade!) Foi dado metade de uma de banana orgânica e metade de uma banana não-orgânicos e pediu que um sabor melhor.
Ela estava muito entusiasmada com a metade orgânico, exclamando que ele Experimentado mais como uma banana do que a banana convencional.
Na realidade, as duas metades do mesmo veio de banana cultivados convencionalmente! Foi apenas uma banana !!!
Eu sei, bastante significativo, mas ela era um bom esporte.
Quando se trata de frutas, eu tenho que concordar com os testadores gosto. Frutas orgânicas é tipicamente menor do que o convencional saborosa. E, embora a qualidade tem sido definitivamente melhorando ao longo dos anos e eu tive um pouco de fruta orgânica saborosa, ainda não milhas de distância e é melhor do que todas as frutas cultivados convencionalmente que eu já tive.
Greens, em por outro lado, são outra história. Verduras orgânicas são quase sempre mais saboroso do que suas contrapartes convencionais. Eu já tinha também verduras orgânicas amargas - nesse caso eu jogá-los fora -. Mas geralmente a qualidade é muito boa
* Benefícios para o Small Business fazendeiro *
Por último, muitas pessoas interessadas em comer orgânicos fazem porque acreditam que eles estão enchendo os bolsos de pequenos agricultores comerciais.
Penn e Teller
De acordo com Penn e Teller, este é BS.
Agora que o movimento de alimentos orgânicos é uma indústria tão lucrativa, a maioria (se não todas) das fazendas orgânicas são de propriedade de grandes empresas.
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