Bypintowriter
Fowl Coisas que você precisa:
Usando um pote apenas profundo o suficiente para colocar em carcaça de aves, cubra com água. Polvilhe 1Tbls. orégano em água, tampa, ferver aprox. 5 horas, a adição de água cerca de 1 xícara por hora. Prepare os vegetais, tal como descrito acima. Coloque tudo em saco plástico zip com 1Tbls. sal do mar e 1Tbls. pimenta fresca.
Deixe o saco de pé, virando a cada hora, enquanto os cozinheiros da carne dos ossos. Como o tempo ventos para baixo, a carne vai cair a partir dos ossos e um caldo de luz irá se formar. Não descartar uma vez que irá ser utilizado na confecção do guisado. Qualquer carne deixada nos ossos é facilmente apanhada de distância usando os dedos ou faca. (Eu gosto de dedos porque você pode sentir para os ossos e mais carne é salvo usando este método).
Todos os traços de carne foram removidos, e a carcaça é limpo, derramar tanto a carne eo caldo de carne, bem como a mistura de vegetais (tendo o cuidado para não espirrar líquido quente), em uma grande panela elétrica. Com todo o conteúdo do crock, transformar barro em fogo baixo (eu gosto de fazer a cozinhar enquanto eu durmo), cozinhar várias horas (6-8) ou até legumes são feitas.
Uma vez que o pote tem cozinhado para seu sabor máximo, coloque uma fatia de pão caseiro no fundo da tigela de sopa, guisado colher por cima, uma fatia de cheeddar no topo, deixe esfriar - COMER! Mmmmmmmmmyummmmmmmmmmmmy!
Dicas:
cozinheiro tempo é várias horas, e vale a pena a espera
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