O óleo de coco é encontrado dentro de cocos. É óleo retirado do centro ou "carne" do coco. É a principal fonte de gordura na dieta de Ilhéus. O óleo de coco tem uma variedade de vantagens. Existem alguns tipos de óleo de coco.
óleo de coco refinado. Óleo de coco refinado é processado. Ele tem que passar por branqueamento. O sabor eo cheiro é tirado. Este tipo de óleo de coco não vai lhe dar o máximo de benefícios como outros tipos vontade. Devido ao tratamento, ele perde alguns de seus nutrientes importantes.
Óleo de coco refinado é usado principalmente para fins de cozinha. Tanto quanto recebendo benefícios do óleo de coco vai, outros tipos de óleo de coco são melhores.
Óleo de coco virgem. Óleo de coco virgem é extraído da carne centro do coco. Não há processamento envolvido. Não há substâncias químicas presentes e nenhum calor elevado é usado. Coco virgem contém os maiores benefícios possíveis. Tem 50% de ácidos láurico e ácidos gordos de cadeia média que são os principais componentes benéficos do óleo de coco. Este é o tipo de óleo de coco para escolher.
óleo de coco extra virgem. Soa melhor do que o óleo de coco virgem, mas é ele? Óleo de coco virgem extra é suposto ser apenas o óleo de coco virgem, que é cultivada em condições orgânicas. Diz-se que aqueles que crescem os coqueiros não use quaisquer pesticidas e utilizar apenas adubo orgânico. Se isso for verdade, as únicas pessoas que se beneficiam com isso são aqueles que só tendem a comer alimentos orgânicos. No entanto, não há nenhuma maneira de saber se eles realmente crescer os cocos de forma orgânica.
Embora haja especulações, algumas marcas que afirmam ter o óleo de coco extra-virgem são certificados orgânicos e aprovado pelo USDA. Se é importante tanto para você, vá em frente e comprar óleo extra virgem de coco orgânico certificado. Para aqueles que não se importa se é orgânico ou não, não haverá muita diferença nos dois, tanto quanto benefícios vão. Você ainda pode obter todos os benefícios de saúde do óleo de coco virgem.