Paleo Diet Recipes - Hype ou Logic Saudável

fino de alimentos, que eram de outra maneira principalmente não Comestíveis, e da apresentação dos novos produtos em nossa dieta - ainda uma outra coisa o nosso metabolismo naturais não foram bem equipado. Essas duas mudanças monumentais, mais do que quaisquer outros fatores, inequivocamente alterou a dieta humana, e saúde.

Alguns resultados dessas mudanças em nossa dieta são de que 7 em cada 10 americanos estão atualmente com sobrepeso ou obesos.

Nós agora sofrem de doenças crónicas ou degenerativas, como diabetes, câncer e doenças cardíacas - aflições, que só surgiram quando nos mudamos para a agricultura. Um em cada 133 americanos sofrem de doença celíaca. Isso é mais do que são afetados pela esclerose múltipla, doença de Crohn, fibrose cística, e de Parkinson combinado.

Então, é uma dieta que é uma versão moderna de nossos antepassados ​​do Paleolítico dieta apenas um monte mais hype, ou fá-lo realmente fazer sentido lógico? As grandes mudanças na nossa dieta moderna tem sido provocada pela agricultura, mas os nossos genes não mudaram tão rapidamente. Nós ainda estamos 99,99% idênticos em maquiagem para nossos ancestrais caçadores-coletores. Nossos corpos ainda exigir o mesmo de alta proteína, dieta pobre em carboidratos. Geneticamente estamos mal equipados para lidar com a dieta rica em carboidratos, baixa proteína dos tempos modernos.

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