Esta deliciosa sopa de batata com queijo branco pode ser preparado com muita facilidade. Ele serve 5. O tempo para a sua preparação é cerca de uma hora e 10 minutos
< p> Ingredientes: .
< P> 600 gr batatas
< p> 3 cebolas de tamanho médio
< p> 150 gr descascada vermelhos tomates
< p> 150 gr pimentas
< p> 100 gr de queijo branco
< p> 100 gr salsa
< p> sal a gosto
< p> O método de preparação:
< p> Limpe, lave e pique a cebola e os pimentões finamente . Coloque-os em uma panela com água morna e ferva-os por 10-15 minutos.
Enquanto isso descascar as batatas , lave-as e corte-os em cubos. Coloque- a na panela , também. Cozinhe por 20 minutos e adicione o tomate pelado e raladas . Sal a gosto e cozinhe por 10-15 minutos, até que a sopa está pronta. Em seguida, coloque o queijo ralado branco na sopa . Sirva com salsa e croutons finamente picado .
Divirta-se!