Esta receita não é difícil para a preparação. Ele serve 4-5. O tempo de preparação é cerca de uma hora e 50 minutos. O prato é muito saboroso por causa do uso do repolho fresco
Ingredientes:.
1 kg de frango
Repolho fresco cerca de 2 kg
500 gr tomates
200 gr cenouras
150 gr de óleo
Salsa
A pimenta vermelha em pó
Sal a gosto
Modo de preparo:
Primeiro você tem que cortar o frango em pedaços pequenos.
Então você tem que essas peças sal a gosto e coloque-os em uma frigideira cheia de óleo. Após 5 minutos de fritura que você pode adicionar um pouco de água e continuar estufar os pedaços de frango. Enquanto isso, você pode lavar as cenouras e pique finamente que eles sejam preparados para uso posterior. Lave a salsinha e pique-lo, também. O repolho também devem ser cortados em pedaços pequenos. Após 20-30 minutos de stewing do frango remover os pedaços de frango da panela e coloque na mesma frigideira os pedaços de repolho. Adicione um pouco de água e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
Adicione um pouco de sal e, em seguida, coloque os pedaços de cenoura. Após 10 minutos, adicione a pimenta vermelha em pó e mexa por 2-3 minutos. Durante o cozimento do repolho preparar os tomates. Lave-os e descascá-los. Depois você tem que cortá-los em pedaços pequenos. Adicione os pedaços de frango e os pedaços de tomate e continue a cozinhar. Você pode verificar se o sal é suficiente. Se não estiver, adicione um pouco mais. 10 minutos antes de remover o prato do forno polvilhe a salsinha picada.
Aproveite este prato delicioso com pães assados de pão!