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Como fazer frango básicos Stock

Como fazer frango básico da

Esta é a receita básica de como fazer seu próprio caldo de galinha em casa

Ingredientes:.

ossos de galinha

2 cenouras picadas -

2 cebolas picadas -

2 pedaços de aipo picado -

2 peças alho-poró picado -

sal

O método de cozinhar frango a Bolsa de:..

  1. Coloque os ossos de frango em uma panela

  2. Adicione os pedaços picados de cenoura, cebola, aipo e alho-poró

    < li> Tempere com sal.

  3. Adicione água.


  4. Coloque o caldo de galinha a ferver, em seguida, mais para baixo o calor para ferver.

  5. Deixe ferver o caldo de galinha para 4 horas

  6. . Coe o caldo de galinha através de uma malha fina. O estoque vai agora estar livre de partículas sólidas.

  7. Quando arrefecido, coloque o caldo de galinha na geladeira durante a noite.

  8. As gorduras irá flutuar à superfície. Escumar as gorduras.

  9. O seu caldo de galinha agora está pronto! Você pode usá-lo para seus pratos, ou para fazer sopa.


  10. Você também pode derramar o caldo de galinha em uma bandeja de cubos de gelo e congelá-lo. Então você vai ter estoque pronto para a qualquer momento que você vai precisar dele.

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