Porque frango sopa de macarrão é facilmente digerido e cheio de bondade e de energia que tem sido servido aos doentes e enfermos, a fim de facilitar uma recuperação rápida e completa abarrotada. Enquanto o intervalo e tipos de massas que pode ser usado nesta receita permanecem sem limites que eu optou por usar os tradicionais longos e planos macarrão de ovo chineses
No entanto.; você pode substituí-los com o que você inspira no momento.
Por exemplo; vermicelli, tortellini (pequena massa recheada que é muitas vezes em forma em anéis) e massas conchas etc todos funcionam bem. Você pode achar que usar mais de um tipo de macarrão /massas aumenta ainda mais o valor nutricional do prato.
Ingredientes
8 pés de galinha, 8 Varas de aipo, 2 pacotes de macarrão de ovo chineses , 2 cenouras, 1 Médio Pastinaga, 1 Large White Onion, um grupo cada um de salsa e orégano, um extrato vegetal Colher de Chá (Eu geralmente uso Vegemite), sal e pimenta e azeite para cozinhar.
Preparação
- Pique grosseiramente metade da cebola e corte a outra metade em rodelas finas de cebola
- Pique grosseiramente 1 cenoura e quatro de suas varas de aipo
- Dice a cenoura restante, 4 varas de aipo e flã
- Finamente dados cerca de 1 colher de sopa de salsa vale
- Finamente dice aproximadamente 1 colher de chá de orégano vale
- Pique grosseiramente a salsa restante e orégano
Cozinhando o da
- Tome uma panela grande e adicione todos os pés de galinha, o picado ½ cebola, a cenoura picada eo aipo picado.
- Encha a panela com água para que todos os ingredientes estão totalmente cobertos com água e deixe ferver
- Agora adicione a salsa e orégano agitação picado como fazê-lo
- Em seguida adicione o extrato vegetal ou Vegemite. Certifique-se mexa.
- Uma vez que o extrato vegetal é totalmente dissolvido tampa e deixe ferver até que o frango esteja cozido. Mexa ocasionalmente.
- Uma vez que o frango esteja cozido retire-o da panela
- Continue fervendo a mistura restante por cerca de I hora. Mexa ocasionalmente.
- Agora é tempo para retirar a panela com o caldo de calor e tensão em uma tigela usando um coador de macarrão. Definir para um lado, cubra e deixe descansar. É o estoque líquido que iremos utilizar. Para não perder os sólidos restantes que geralmente mash-los e incluí-los com a refeição da próxima nosso cão (não perca, não
