Mexicanos frango Chowder
Delicioso! Quente estilo mexicano da galinha Sopa de milho .... este é um passo a passo explicando como receita para fazer esta maravilhosa sopa. Ótimo para noites frias! Pode ser feito em uma panela elétrica para um rápido jantar fácil quando chegar em casa tarde do trabalho!
1 1/2 libras desossada de frango sem pele breasts1 /2 xícara picada onion1 a 2 dentes de alho, minced3 colheres da manteiga ou caldo de galinha margarine2 copo cubes1 water1 quente /2 a 1 colher de chá de cumin2 xícaras meia-e-meia cream2 copos (8 onças) desfiado Monterey Jack cheese1 pode (16 onças) corn1 de estilo creme pode (4 onças) pimentões verdes picados, undrained1 /4-1 colher de chá de pimenta sauce1 tomate médio, choppedFresh coentro ou salsinha, opcional
frango Corte em pedaços do tamanho da mordida.
Em um forno holandês, galinha marrom, cebola e alho na manteiga até que o frango não é mais rosa. Dissolva o caldo de carne em água quente. Adicione à panela junto com cominho; leve para ferver. Reduza o fogo; tampe e cozinhe por 5 minutos. Adicione o creme, queijo, milho, pimenta e molho de pimenta. Cozinhe e mexa em fogo baixo até que o queijo é derretido. Mexer em tomate. Sirva imediatamente; decore com coentro se desired.
YIELD: 6--8 doses (2 quartos)