Erros são cometidos frequentemente ao selecionar o chocolate é escolher o chocolate "de marca" um barato ou muito barato. O chocolate contém cacau tão pouco que tem uma média de menos do que 20%, alguns até menos de 7%.
Este tipo de chocolate também contém alto teor de açúcar, gordura saturada alta e outros vícios, tais como óleos vegetais hidrogenados que causam as doenças dentárias e de saúde, como diabetes. Sempre que possível escolha de chocolate com o teor de açúcar um pouco para que você possa aproveitar os grandes benefícios que são de propriedade chocolate. Você vai sentir os benefícios se você consumir cacau ou chocolate com teor de cacau é alta. Aproveite o seu chocolate!