Usos importantes de vitaminas, proteínas, caranguejos, gorduras, fibras, sais em nosso Foods

também obter alguns dos nossos carboidrato na forma de sacarose; este é o açúcar que nós colocamos no nosso chá e café (três colheres heaped para mim!). Ambos sacarose e glicose são açúcares, mas moléculas de sacarose são grandes demais para entrar no sangue, de modo que o sistema digestivo transforma-lo em glicose.

Quando usamos glicose na respiração dos tecidos que precisam de oxigênio. Este processo produz dióxido de carbono e água e libera energia para outros processos.

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Proteínas

As proteínas são necessárias para o crescimento e reparação. Proteínas contêm carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e enxofre às vezes. As proteínas são moléculas muito grandes, por isso eles não podem obter diretamente no nosso sangue; eles devem ser transformadas em amino-ácidos pelo sistema digestivo. Existem mais de 20 aminoácidos diferentes. Nossos corpos podem transformar os aminoácidos de volta para a proteína.

Quando nossas células fazer isso eles têm que colocar o amino-ácidos juntos na ordem correta. Há muitos milhões de combinações possíveis ou sequências de aminoácidos; é o nosso DNA, que contém as informações sobre como fazer proteínas. Nossas células obter os seus aminoácidos do sangue. Agora tente minha reagente de biureto no Laboratório

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As proteínas também podem ser utilizadas como uma fonte de energia. Quando o excesso de amino-ácidos são removidos do corpo o azoto é excretada na forma de uma substância química chamada ureia.

O fígado produz ureia e o rim coloca a ureia em nossa urina.

Fats

Tal como hidratos de carbono, gorduras contêm os elementos carbono, hidrogênio e oxigênio. As gorduras são utilizados como uma fonte de energia: eles também são armazenados sob a pele ajudando a nos isolar contra o frio. Não pense que, evitando gordura na sua dieta você vai ficar fino e elegante! Se você comer muito carboidrato e proteína, você irá converter alguns deles em gordura, assim que você vai colocar em peso.

Você deve equilibrar a quantidade de alimentos energéticos contendo com a quantidade de energia que você usa quando você toma o exercício.

Você deve ter alguma gordura na sua dieta, pois contém vitaminas lipossolúveis.

Vitaminas

As vitaminas são necessárias apenas em quantidades muito pequenas. Não há nenhuma semelhança química entre esses produtos químicos; a semelhança entre eles é totalmente biológica

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