Alimentação Saudável

. É importante para o crescimento, o bom funcionamento do sistema digestivo, das membranas mucosas e no epitélio. Além disso, garantir a integridade do sistema nervoso e suportar o processamento da glicose. Como eles podem se acumular no corpo, sua renda deve ser regulamentada. Estas vitaminas tendem a degradar durante a preparação, culinária ou conservas alimentos. É geralmente recomendado para levar um grande número de apenas uma vitamina.

A vitamina B1 é encontrada em sementes de girassol, carne de porco, nozes, grãos inteiros massas vitamina B2 é encontrado em carnes, laticínios, fígado, farelo, ovos, carne de veado. A vitamina B3 é encontrado em aves e carne de peru, carne, atum, espadarte, anchovas de, cereais contendo farelo. A vitamina B6 é encontrada em carnes, ovos, cereais, peixe, farelo, lentilhas. A vitamina B12 contendo diferentes tipos de carne, produtos lácteos, mexilhões, ostras, vieiras, sardinhas, peixes oleosos e eggs.

Vitamin C Este antioxidante importante é importante em retardar o processo de envelhecimento dos tecidos. Participa na manutenção da função do sistema imunitário, aumenta a protecção contra a infecção, acelera a cicatrização de feridas e fracturas do colesterol, o controlo, o que evita a sua acumulação no sangue e tecidos. A vitamina C pode causar sangramento nas gengivas e hemorragias nasais, aumento da susceptibilidade à infecção e, se esta escassez continua, pode causar escorbuto. O aumento da ingestão desta vitamina pode resultar em diarréia e desconforto no estômago.

A vitamina C contém principalmente frutas e legumes. Esta vitamina é facilmente cancelada para cozinhar e para preservar food.Vitamin D Também é importante porque promove a absorção de cálcio e fósforo no osso. Em crianças é um pré-requisito para o bom desenvolvimento da coluna vertebral, em idosos é a prevenção da osteoporose e artrose. A falta desta vitamina provoca raquitismo nas crianças e adultos fraqueza e dor nas articulações. O excesso pode causar danos nos rins e deposição de cálcio em diferentes órgãos.

A principal fonte de vitamina D é sol (sol diariamente para expor apenas a 30 minutos), óleo de fígado de bacalhau, leite, produtos lácteos, peixes oleosos e eggs.Vitamin EA poderoso antioxidante que protege as membranas celulares e previne a trombose. Aumenta a imunidade, mantém a pele saudável, ajuda o processo de cicatrização de tecidos danificados. O excesso desta vitamina em geral não causa problemas. A dose diária recomendada varia de 70 mg