Seafood, também contém sódio, que trabalha em conjunto com cloreto e bicarbonato para manter o equilíbrio de íons postive e negativos nos tecidos e fluidos do nosso corpo, como mencionado pelo Dr. George Obikoya em seu artigo "Os benefícios de sódio". Dr Obikoya também disse que de sódio nos ajuda a garantir cálcio e outros minerais permanecer solúvel em nosso sangue, para evitar insolação, e para estimular a glândula supra-renal, de acordo com caranguejos fishex.
com têm a maior quantidade de sódio em 100 gramas de caranguejos conter 836 miligrama de sódio seguido de vieiras, onde 100 gramas de tal criatura contêm 161 miligramas de sódio. Enquanto isso, 100 gramas de Halibut conter 54 miligramas de sódio, 100 gramas de camarão contêm 148 miligramas de sódio e salmões têm a menor quantidade de sódio em 100 gramas de tais peixes contêm 46 miligramas de sódio.
Ao conhecer os tipos de minerais e vitaminas encontradas em cada tipo de frutos do mar e da quantidade que ele contém, podemos saber qual o tipo de frutos do mar é o melhor para a nossa saúde.
De acordo com Dr. Obikoya, muito de sódio pode causar hipertensão. Portanto, não se é sábio para comer muito de frutos do mar que contém uma quantidade elevada de sódio.
Muito mais sobre os benefícios da proteína pode ser encontrada em webmd.com, mais sobre os benefícios de sódio pode ser encontrado no vitamins- nutrition.org.