Fácil de preparação e muito delicioso este prato pode ser preparado em qualquer época do ano.
Tempo para a preparação de uma hora e meia. A receita serve: 4-5. A receita é muito bom para a hora do almoço
Ingredientes:.
3 pimentas verdes
3 cenouras tamanho médio, se possível
3 cebolas de tamanho médio
500 gr cogumelos
200 ou 250 gr de couve
1 maçã doce
3 tomates vermelhos
sal a gosto
pimenta a gosto
óleo
500 gr de carne cozida em pequenos pedaços de carne de porco (Se você não gosta de carne de porco que você pode preparar o seu prato com carne de frango, mas o sabor é diferente)
< p> Modo de preparo:
Descasque a cebola e lavá-lo.
Em seguida, pique finamente. Coloque-o em uma panela com um pouco de óleo e frite um pouco. Enquanto isso, lave o pimentão e cortá-la em pedaços pequenos. Faça o mesmo com as cenouras. Adicione o pimentão e as cenouras para o cebola e cozido durante 20 minutos. Corte o repolho e adicioná-lo à mistura. Continue estufar o prato. Lave os tomates e descascá-los. Então você tem que ralar eles. Faça o mesmo com a maçã doce: primeiro lavar, então descascá-la e, finalmente, grelha-lo. Adicione a carne e os lavados e cortados cogumelos. Cozinhe por cerca de 10 minutos.
Em seguida, adicione os tomates ralado e da maçã. Continue cozinhando por cerca de 15 minutos. Sal a gosto e depois que pimenta a gosto. Se você gosta de salsa você pode adicionar a salsinha picada quando o prato está pronto. Sirva com casa feita pães e divirta-se!