Esta receita é muito fácil para a preparação e, ao mesmo tempo, a sopa é muito leve e sopa delicioso.A é barato porque você não precisa de muitos ingredientes e estes que você precisa não são caros. A receita serve 6 pessoas, o tempo de preparação é muito curto cerca de 40 minutos
Ingredientes:.
350 gr iogurte
200 ml de leite
4 colheres de sopa de farinha
sal a gosto
500 gr água
salsa (que é melhor para ser fresco)
pimenta preta em pó
50 gr de manteiga
2 ou 3 ovos
cominho em pó
Modo de preparo:
O iogurte tem que ser muito bem agitada. Em seguida, adicione a água e continue mexendo. Coloque a mistura em uma panela e começar a ferver. Em uma tigela pequena colocar a farinha e misture com o leite. Quando esta mistura está pronta despeje-o na panela e continue mexendo.
Depois de ferver a sopa, sal a gosto, adicione o pó de cominho e polvilhe um pouco de pimenta preta em pó. Adicione a manteiga e mexa até que seja melting.In a mesma bacia onde o leite ea farinha foram, coloque os ovos e mexa bem. Em seguida, adicione-os à sopa e cozinhe por 2-3 minutos de agitação constante. Por fim polvilhe a salsa picada. Assim, a sopa está pronta.
Ao servir você pode adicionar um pouco de suco de limão ou se preferir, você pode ralar um pouco de queijo branco. O gosto é melhor com queijo branco.
Você também pode servir a sopa com cubos frito de pão marrom que preparação é muito simple.In uma frigideira coloque os cubos de pão. Eles têm que estar preparado com alguma mistura de ovos e iogurte que está em todos os lados dos cubos. Experimente esta receita e se divertir!