Tofu, com sua rara combinação de alta proteína, baixo teor de gordura e colesterol zero, é o alimento ideal perto para a multidão consciente de saúde. É também uma verdade inconveniente que tofu é sem graça e às vezes francamente chato.
Mas ele não tem que ser assim. Nos países asiáticos, como China e Japão, onde tofu é um alimento estável, as pessoas foram cozinhar pratos apetitosos tofu por milhares de anos.
Entre os mais populares é aquela que pares tofu com carne, combiná-lo .
com um molho quente favorito e você tem um bom jantar
"Simples" é a chave para este prato; e "saudável" é o seu benefício. Claro, "delicioso" é o que traz as pessoas para a mesa.
Você pode obter os ingredientes praticamente em qualquer supermercados, embora você geralmente obter um melhor valor em mercados de comida asiática. O tempo de preparação varia, mas você pode fazê-lo em menos de meia hora.
Eu sempre defendo a flexibilidade em refeições feitas em casa. Nada tem que ser exato, que é.
Portanto, use sua imaginação, usar alternativas, sempre que achar melhor, e mais intrigante, surpreender-se e seus convidados!
Agora, esta receita está longe de ser perfeito para todos. Então, eu sinceramente bem-vindos quaisquer perguntas, comentários e sugestões. Por favor, mande algumas linhas na seção "Comentários", e eu serei muito feliz em responder
* Tofu, firme ou médio, 1 pacote (16-19 comentários similares)
* Bife de flanco ou lombinho, £ 1
* Scallions frescos, um pequeno grupo
* Alho fresco, 4 - 5 dentes
* O molho de soja
*
Sal
* Sugar
* amido de milho ou farinha de trigo
* molho de ostra (opcional)
* Óleo de Cozinha
* vinho Cooking (opcional)
* O seu pasta de pimentão favorito
Lave cebolinha, cortados em 2-3 de comprimento;.
alho Peel, quebra ou dados;
carne cuidadosamente limpo, fatia através de grãos de tamanho mordida desejado;
Em uma tigela grande, marinada carne em cubos com 1 colher de chá. sal, 1 colher de chá. açúcar, 2 colheres de sopa. molho de soja, 1 colher de sopa. amido de milho ou farinha de trigo, 1 colher de chá. óleo e reserve cozinhar;
Numa tigela pequena, misture 2 colheres de chá.
sal, 1 colher