comida chinesa é popular; e frango com couve-flor é um dos pratos chineses mais populares na minha família
"Simples" é a chave para este prato.; e "saudável" é o seu benefício. Claro, "delicioso" é o que traz as pessoas para a mesa.
Você pode obter os materiais praticamente em qualquer supermercados. O tempo de preparação varia, mas você pode fazê-lo em menos de meia hora.
Eu sempre defendo a flexibilidade em refeições feitas em casa. Nada tem que ser exato, que é.
Então use a sua imaginação, alternativas de uso onde quer que você vê o ajuste, e mais importante, surpreender-se e seus convidados
Agora, experimentá-lo e desfrutar
* A carne de frango mama, £ 1;
* Couve-flor fresca, uma grande;
* Scallion, um pequeno bando;
* Alho fresco, 4-5 dentes;
* Molho de soja;
* sal;
* Açúcar;
* amido de milho ou de farinha de trigo;
* Molho de Ostra (opcional);
* Óleo de cozinha;
* Cooking Wine (Opcional)
Passo 1
Lavar bem couve-flor, cortados mordida desejado;
cebolinha Limpe e corte em 2 - comprimento de 3 polegadas;
Peel alho, quebra ou dados;
Passo 2
frango cuidadosamente limpo, a fatia mordida tamanho desejado;
Passo 3
Em uma tigela grande, misture frango em cubos com 1 colher de chá.
sal, 1 colher de chá. açúcar, 2 colheres de sopa. molho de soja, 1 colher de sopa. amido de milho ou farinha de trigo, 1 colher de chá. óleo de cozinha, e reserve;
Passo 4
Em uma tigela pequena, misture 2 colheres de chá. sal, 1 colher de sopa. açúcar, 3 colheres de sopa. molho de soja, 1 colher de sopa. amido de milho ou farinha de trigo, 1 colher de chá. molho de ostra (opcional), 2 colheres de chá.
óleo de cozinha, e reserve;
Passo 5
Ferva 3 litros de água em wok ou panela, adicione brócolis, continuar em fogo alto por 1 minuto e escorra;
Passo 6
Aqueça a wok ou frigideira grande, adicione o alho e 2 colheres de sopa. óleo de cozinha, espalhar com uma espátula até que o alho vira ouro;
Passo 7
Adicione o frango no wok, espalhar uniformemente e formar uma camada fina;
frango flip em 2 minutos, continuar por mais 1 minuto;
Passo 8
Adicionar brócolis, mexa e cubra por 1 minuto;
Descobrir e mexa novamente, em se