Bak Kua é um jerky carne de porco que não é nada como os que são usados para comer aqui nos Estados Unidos, na minha opinião, Bak Kua é ainda melhor. Jerky da Malásia é concurso e cheia de sabor e é geralmente comer durante o ano novo chinês, mas pode ser apreciado ano round.Spicy ou leve, estes são delicioso de qualquer maneira que você quiser fazê-lo. Você pode usar a carne picada ou um pedaço de carne de porco em fatias finas para fazer bak kwa. O truque é para achatar a carne, uma vez que é experiente e grill it.
Two colheres de sopa de sauceTwo 1/2 colheres de sopa de soja sauce1 /2 xícara de sugar1 /2 colher de chá Pepperone branco colher colheres oilTwo subiu vitivinícola1 /2 colher de chá saltTwo colheres honeyOne colher de chá de alcaçuz peixes OR5 pó tempero powderThrow todos os ingredientes com a carne de porco moída e misture bem e uma tigela e leve à geladeira durante a noite para permitir que os sabores emendar junto com a carne de porco. Sheetand graxa de cozimento tomar o porco marinado e achatada com uma espátula. Certifique-se de que a carne é tão fino quanto e espalhar na assadeira.
Asse no forno por 10-20 minutos. Uma vez que a carne é bom e firme o suficiente para cortar. Corte a carne em quadrados. Assim que estiver pronto o kwa bak está agora pronto para ser grelhado. Grill em fogo baixo ou médio para evitar que a carne de cozinhar para rápido e queima. Agora você está pronto para desfrutar da deliciosa Bak Kua, comê-lo sozinho ou comê-lo com os amigos.