As pessoas querem ser protegidos de qualquer forma de doença. Felicidade começa a partir de ter um corpo saudável e uma personalidade bem-arredondada. Todas estas coisas podem ser alcançados por comer os alimentos certos e colhendo os benefícios dentro de longos anos frutíferos. Frutas e vegetais são considerados como os alimentos mais saudáveis na terra. Eles são naturalmente pobres em calorias, gordura, sódio e alta de coração-cura e prevenção de doenças nutrientes antioxidantes chamados.
Estes nutrientes são originários seu nome do fato de que eles diminuir ou eliminar os danos causados por perigoso, a moléculas de oxigênio de controle. Estas moléculas são também conhecidas como radicais livres, que possam afectar o sistema imunitário. Estudos sugerem que existe uma relação significativa entre a danos dos radicais livres e doença arterial coronariana, diferentes formas de câncer, envelhecimento precoce, início precoce da doença de Parkinson e problemas oculares, como catarata.
Enquanto o corpo produz alguns naturais antioxidantes para combater os radicais livres, há uma necessidade para nós para comer antioxidantes adicionais para proteção ideal. Antioxidantes presentes em frutas e vegetais aumentar a proteção de qualquer tipo de câncer, reforçar as defesas contra doenças cardíacas, preservar a visão, através da prevenção de cataratas, retardar o aparecimento de envelhecimento, desenvolver um mais poderoso sistema imunológico e diminuir o risco de doença de Parkinson.
Em conexão, várias frutas e vegetais são ricos em outros nutrientes de cura, como o potássio para combater a hipertensão arterial, cálcio para fortalecer os ossos, e folato para evitar defeitos de nascimento. Além disso, frutas e legumes são naturalmente ricos em fibras. Assim, uma dieta rica em frutas e vegetais dá o antídoto perfeito para o estilo de vida atual de algumas pessoas.
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