Você percebe as muitas maneiras que as bactérias podem contaminar o alimento que SUA FAMÍLIA come? Você sabe como dizer se seu alimento é cozinhado COMPLETAMENTE para manter a sua família segura do envenenamento de alimento? Você sabe o que fazer se você ou alguém você ama fica intoxicação alimentar? Quando se trata de preparação e armazenamento de alimentos, "Práticas comuns" poderia ser ENVENENAMENTO sua família! Aqui está como evitar o problema inteiramente:
1.
Plano de Segurança
Certifique-se de que você tem o direito material, incluindo tábuas de corte, utensílios, termômetros do alimento, panelas, recipientes rasos para o armazenamento toalhas, sabonetes e papel. Certifique-se de que você tem uma fonte de água limpa. Planeje com antecedência para garantir que não haverá espaço de armazenamento adequado no refrigerador e freezer.
2. Smart Shop
Prevenção de intoxicação alimentar começa com a sua ida ao supermercado. Pegar seus alimentos embalados e enlatados em primeiro lugar. Compre latas e frascos que olhar perfeito.
Será que as latas têm dentes? Não compre produtos enlatados que são amolgadas, rachado, ou abaulamento. Estes são os sinais de alerta que as bactérias perigosas podem ser crescentes na lata. São os potes rachados? Será que eles têm tampas que estão soltos ou abaulamento? A comida pode ter germes que podem deixá-lo doente. Procure por quaisquer datas de validade nos rótulos e nunca comprar comida desatualizado.
Da mesma forma, verificar o "uso por" ou "vender" pela data em produtos lácteos, como queijo cottage, creme de queijo, iogurte e creme de leite e escolher aqueles que vão ficar fresco mais longo em sua geladeira.
3 . Loja alimentos adequadamente
Depois de fazer compras, chegar em casa o mais rápido que puder. Em seguida, coloque os alimentos em geladeira ou freezer imediatamente. Certifique-se de definir a temperatura do frigorífico a 40 ° F eo congelador a 0 ° F. Verifique temperaturas com um termômetro de aparelho.
Certifique-se de refrigerar ou congelar perecíveis, alimentos preparados e sobras dentro de 2 horas de compras ou preparar. Coloque a carne crua, aves, frutos do mar e em recipientes na geladeira, para evitar que seus sucos de gotejamento sobre outros alimentos. Sucos crus podem conter bactérias nocivas. Ovos sempre ir na geladeira.
4. Preparar alimentos de forma segura
mãos e superfícies Lave frequentemente. As bactérias podem ser e