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Speedy Skillet Stew

Todos nós parecem estar vivendo em plena velocidade nos dias de hoje. Nós somos apenas ocupado. Muitas vezes não tomar ou dar tempo para nós mesmos e nossos entes queridos. Cuidar de nós mesmos pode ser tão elaborado como uma ida ao spa, uma escapadela de fim de semana, e visitas regulares simplesmente aos nossos profissionais médicos para nos manter em cheque. No entanto, às vezes não podemos nem mesmo conseguem fazer essas coisas. E, francamente, minha economia pessoal me permite fazer muito pouco para mim estes dias.

Mas a maneira mais simples de fazer algo gentil e reconfortante para nós mesmos é preparar um bom prato quente para acalmar a mente, corpo e alma.

Eu sei, eu apenas disse que nem sempre têm tempo. Mas, se você tem um pouco de tomilho, nós podemos fazer isso. Experimente esta receita para Speedy Skillet Stew e ser agradavelmente surpreendido, e ter algum tempo para colocar os pés para cima também. Talvez, apenas talvez, alguém vai lhe trazer alguns chinelos quentinhos para mimar os dedos dos pés também.


Speedy Skillet Stew

Isso servirá 8 amigos famintos

  • 2 colheres de sopa . óleo de canola

  • £ 2 carne guisado de carne, cortada em cubos de 1 polegada

  • 2 dentes de alho picados

  • 2 colheres de chá. tomilho seco

  • 1 colher de chá de orégano

  • 6 cenouras, corte em cubos 1 "(congelada vai fazer em uma pitada)

  • 1 lb frescos Os feijões verdes franceses (congelado é ok )

  • 4 talos de aipo picado grande

  • 2 cebolas médias cortado

    caldo

  • 6 xícaras de farinha de carne

  • 1/3 xícara todos os fins

    < li> Sal e pimenta

    Easy Mashed Potatoes

    .

    Eu prefiro (quando o tempo é curto) para usar o mash batatas preparadas que você a vapor em apenas poucos minutos. Caso contrário, amasse alguns Yukon ouro com nata, manteiga, sal e pimenta.

    Em uma frigideira grande marrom da carne de alho no óleo de canola em fogo médio-alto, acrescentando tomilho, orégano e 1 ¼ colher de chá de sal e pimenta cada . Retire a carne da frigideira e reserve. Adicione as cenouras, feijão verde, aipo e cebola na frigideira, cozinhe e mexa 5 minutos. Agora você vai colocar a carne de volta na frigideira.

    Em uma tigela grande, misture o caldo e farinha; despeje em frigideira. Trazer para ferver, mexendo sempre para evitar a queima; reduzir o calor. Simmer, coberto, a 45 minutos ou até que a carne esteja macia e os legumes são feitas, mas n

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