Encorajo-vos a ir a um restaurante chinês e saborear os pratos sugeridas neste artigo antes de tentar prepará-los em seu próprio país. Depois de saber que o seu prato deve provar como você deve ser capaz de dizer se a sua refeição não está medindo-se.
Arroz
Lave a ascensão completamente. Lave o arroz até que a água é clara. Se a água não é clara o suficiente para você beber, então ele não é suficientemente clara. Coloque a ascensão em uma panela de ferro e adicionar um quarto de xícara de água fria para cada copo cheio de ascensão.
Depois de cobrir a panela ferver por meia hora a uma temperatura constante. Está para não agitar em qualquer momento. Não adicione sal. Se feito corretamente em meia hora você vai ter um esquisito arroz sólido, bem cozidos.
Yat Ko principal
Ferva uma libra trimestre de macarrão por aproximadamente dez minutos. Retire da água quente e molho em água fria. Em seguida, preparar a sopa. Para um litro de caldo adicionar uma cebola, um talo de aipo, a pimenta picada, um pouco de sal e ainda por cima com uma colher de sopa de syou. Ferva por dez minutos.
Retire o macarrão da água fria e adicione à sopa, ferver por mais cinco minutos após a adição o macarrão.
Lichia frango
Corte duas libras de carne de frango em pedaços pequenos e esfregue com sal. Frite duas colheres de sopa de banha de porco doce. Após a banha vira uma luz marrom adicione duas colheres de sopa de syou e cobertura. Cozinhe por meia hora. Descasque e pedra de um litro de nozes lichia. Adicioná-los para o frango com cebola picada uma, cozinhe por vinte minutos. Sirva com o arroz.
bolos de peixes
Pound secas peixe em um pó fino após a remoção de todos os ossos e pele. Misture o peixe em pó com uma libra trimestre de esmagados almonds.Add duas xícaras de farinha de arroz, meia colher de chá de sal e duas eggwhites batido com um pouco de água fria. Misture tudo junto, e isso vai fazer uma pasta fina. Role a massa e corte em bolos. Coloque os bolos no forno, acrescente o óleo de amendoim e leve ao forno a uma temperatura elevada durante cerca de vinte minutos.
Depois de vinte minutos remover os bolos de peixes a partir do óleo de amendoim, escorra em papel e coloque em forno baixo set até bolos são nítidas.
Gravy
Dissolver duas colheres de sopa de gordura de frango em uma panela. Depois que a gordura é dissolvida e quente adicione uma cebola picada. Resumidamente retire a panela do