Sushi tende a ser saudável e nutritiva, pois é rica em Omega-3 gordos, pobre em gordura e os vegetais contêm vitaminas. Tente fazer algumas-rolos de sushi em casa usando o arroz de sushi perfeito eu apresento a seguir.
Regra nr. 1. Sempre obter mesma quantidade de arroz e água. Se você tomar uma xícara de arroz que você vai precisar de 1 xícara de água e assim por diante.
Regra nr. 2.
Se você cozinhar o arroz, muitas vezes, é melhor você comprar uma panela elétrica de arroz
Para 2 pessoas que você vai precisar de: 1 tigela grande 1 colher de bambu 1 xícara de arroz 1 xícara de água da lavagem de água 1 colher de sopa. Vinagre de arroz japonês ½ colher de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal
Como lavar o arroz corretamente?
Repita essas etapas até que a água fica limpa.
Como a cozinhar o arroz?
Coloque a panela no fogo médio até que comece a ferver, do que transformá-lo para o mais alto chama por 1 minuto. Cubra sua panela e não descobri-lo até que esteja terminado. Ferva em fogo moderado por mais 4-5 minutos.
Quando ele começa a deixar seu fumegante de arroz no menor chama por mais 10 minutos. Desligue o fogão depois de 10 minutos vapor e deixe a panela por mais 10 minutos coberto. Se você seguiu as instruções que você deve ter um pote de arroz pegajoso por agora.
Fazendo o arroz de sushi
Esta mistura será um começo perfeito para um nigiri, temaki ou makizushi.
Como fazer makizushi?
Makizushi (também chamado sushi enrolado) é feita por espalhamento alguns sushi arroz na parte superior de uma folha de algas secas; de colocar vegetais, peixes e enrolá-lo firmemente.