Uma compilação de considerações levemente controversos sobre 'saudáveis' e 'saudável' Marcas de Alimentos.
Hoje em dia muitas coisas parecem girar em torno de uma vida saudável, reciclagem e se estende tanto a nossa vida ea de nossos parentes. Na verdade, aqui no Reino Unido muitas vezes eu me encontro perguntando como alguém gasta às vezes até duas vezes o preço para comprar um produto comercializado como 'orgânico', ou 'saudável'.
Em primeiro lugar, parece que quase todos os produtos parece tem uma alternativa saudável.
Estes não são sempre, mas muitas vezes mais caro. "Vendas de alimentos orgânicos foram £ 802M em 2008, cerca de 200m acima do de 2007." [i] Parece haver muitos relatórios de tendências semelhantes com "Alimentação Saudável" na web. Mas isso beneficia nossos corpos, a economia ou ambos?
'Sal reduziu'
Um dos novos tipos de produto que estão a fazer o seu caminho para o mercado. Eu vou pegar em Heinz Ketchup como há um sal reduzido, orgânica e alternativa normal. Além disso, eu pode se apossar dos ingredientes com bastante facilidade.
Isso não é necessariamente o mesmo que em outros produtos.
Figura 1
Ketchup Heinz Estilo Diferentes Ingredientes preço (£) Energia (kcal) Proteína (g) Carboidratos (g) Os açúcares (g) Gordura (g) Fibra (g) de sódio (g) Equivalente de sal (g) de sal por porção (g) Os açúcares por porção (g) Ketchup de tomate tomate (132g por 100g Ketchup) 0,35 103 0,9 24,1 23,7 0,1 0,7 1,2 3,1 0,5 3,555 Redução sal e tomates açúcar (144g por 100g Ketchup) 0,35 75 1,1 16,1 16,1 0,1 0,7 0,8 2,1 0,3 2,415 Tomates orgânicos * (180g por 100g Ketchup), Invert Xarope de açúcar *, Espírito Vinagre *, sal, especiarias * (contém aipo), cebola * pó, alho em pó *, * Certificado ingredientes orgânicos.
0.47 126 1,5 28,9 26,8 0,2 1,5 1,2 0,5 4,02 3
Todos os valores são por 100g de ketchup, exceto os valores que servem de que são por 15g. [ii]
Agora, para muitas pessoas a opção de açúcar e sal Redução soa muito mais saudável do que a versão normal. Essencialmente, é muito semelhante; certamente o preço é o mesmo em Sainsbury. Inicialmente você pode ver mais Tomatoes entram em fazer esta versão do ketchup imediatamente fazendo com que ele também inicialmente parecer mais saudável, mesmo por razões diferentes do que anunciado.
Por porção do açúcar reduzida e sal Ketchup irá fornecer-lhe com cerca de 1,8 gramas extras. Considerando o fato de os tomates tamanho bastante normal em
(Treats)