Como controlar Sal Consumption

O bom e velho sal tem sido usado por seres humanos desde 6000 aC e já foi considerado tão precioso que foi usado como uma mercadoria de comércio. Como o sal afetar o clima? Bem, pequenas partículas de sal do mar são o principal ingrediente para a nuvem condensação no mar.

O sal é sódio, e como você pode ver, o sal é muito importante. Nossos corpos precisam também, dentro de certos limites. A maioria das organizações médicas, incluindo a National Academy of Sciences Institute of Medicine ', não recomendam consumir mais de 1.500 e 2.

400 miligramas (mg) por dia para adultos saudáveis, porque o excesso de sal no organismo pode afetar sua saúde em muitas maneiras.

Os possíveis efeitos relacionados com a saúde do excesso de ingestão de sódio pode ser a pressão arterial elevada, azia, osteoporose, câncer de estômago, doenças cardiovasculares, hipertrofia ventricular esquerda (aumento cardíaco), edema (retenção de líquidos), função renal e úlceras duodenais e gástricas. A menos sal que você consome, o que é melhor para a sua pressão arterial.

De onde você tira o seu diário de sal? Tipicamente, 5% é adicionado durante a cozedura, 6% é adicionado a partir do saleiro enquanto comemos, cerca de 12% é a partir de fontes naturais (o sal que existe naturalmente no alimento), e um enorme 77% pode vir de alimentos processados.

O sal faz o gosto das coisas melhor, sem dúvida. Então, como você reduzir o seu consumo e ainda desfrutar das suas refeições? Bem, como tudo consciência é fundamental. Tente saber aproximadamente a quantidade de sódio que existe no alimento que você come - ler o rótulo.

Provar a sua comida antes de usar o saleiro, use substitutos do sal, e usar mais ervas e especiarias. Se você comer em restaurantes de fast food muitas vezes, tentar descobrir o teor de sódio de seus alimentos favoritos e comê-los com moderação ou limitar sua ingestão de sal em dias você sabe que vai ser comer lá. Se você usar vegetais enlatados, apenas drená-los e enxaguá-los a reduzir o teor de sódio ligeiramente.

O sal é um gosto adquirido, e você pode

reduzir sua necessidade para ele nos alimentos que você come .

Para diminuir a sua dependência paladar sobre o sal, a primeira a diminuir o uso do sal lentamente, ao longo do tempo. Se parar de utilizar o sal de uma só vez, a comida vai gosto sem graça e desagradável. Você pode começar por não usar o saleiro em uma refeição, e, gradualmente, incluem todas as refeições. Depois de el