A primeira coisa que as pessoas tendem a fazer quando eles decidem reduzir a sua ingestão de sódio é usar um substituto do sal em vez de sal. Algumas pessoas não percebem que substitutos do sal contêm cloreto de sódio e outros compostos, a fim de dar-lhe que gosto salgado. Ao fazer isso você provavelmente vai acabar usando mais do substituto de sal em sua comida do que você faz sal regular em que você não está realizando qualquer coisa especialmente reduzir a ingestão de sódio.
Um ingrediente comum em substitutos do sal é o cloreto de potássio .
Se você estiver tomando qualquer medicação para a pressão arterial elevada, insuficiência cardíaca ou se você tem problemas renais de potássio pode ser prejudicial para you.Here são algumas maneiras de reduzir sódio em sua dieta:
Dica 1Eat menos alimentos processados e comer mais alimentos frescos. Os alimentos processados geralmente contêm mais sódio do que alimentos frescos.
Dica 2Ao olhar de compras para produtos que são rotulados como "baixo teor de sódio".
Você vai notar que os alimentos processados que são geralmente ricos em sódio, por exemplo: vegetais enlatados, sopas e determinados condimentos podem ser encontrados em versões mais baixos de sódio.
Dica 3Experiment com temperos diferentes para que você possa encontrar um que contém uma grande quantidade de sódio menos do que o que você costuma usar. Se o alimento requer mais try sabor usando outro tempero, como, limão, pimenta, ou coentro.
Dica 4 cortando para trás sobre o uso de condimentos é um sacrifício muito fácil.
Muitos condimentos contêm sódio e alguns até mesmo uma quantidade elevada. Considere limitar o uso de molho de salada, mergulhos, ketchup e mostarda.
Dica 5 Lavar alimentos enlatados, tais como vegetais e carnes podem realmente ajudar a remover cerca de um terço do que é sódio.