Em geral, frutas e legumes oferecer uma abundância de benefícios à saúde. Os maiores benefícios são obtidos a partir da presença de antioxidantes e fibras. Além disso, há outros componentes capazes de prevenir a doença ter papéis. As uvas são excelentes exemplos para possuir compostos de promoção da saúde. O melhor exemplo é a presença de resveratrol em uvas. Este composto é também um antioxidante e é acreditado para retardar o processo de envelhecimento. Resverartrol oferece vários benefícios à saúde, incluindo a protecção contra doenças cardíacas e diabetes.
Água, a chave para o controle de peso
Os estudos científicos sugerem que beber água antes de uma refeição pode prevenir o ganho de peso. A água proporciona um efeito de enchimento que pode reduzir o consumo e, assim, impede a entrada de calorias em excesso no corpo. O mesmo efeito é observado quando frutos que contêm quantidades significativas de água são consumidos antes de uma refeição. Uvas que contêm uma elevada percentagem de água pode, portanto, contribuir para a prevenção do ganho de peso.
Ação da naringenina
As uvas contêm também um outro importante antioxidante chamado naringenina e é esse composto que dá um pouco sabor amargo para uvas. Este composto oferece vários benefícios à saúde. O fígado é o fábrica química do corpo e leva a cabo um grande número de reacções químicas. Sob circunstâncias normais e durante o jejum, o fígado prefere para oxidar os ácidos gordos. A glicose é preferido como um combustível apenas quando os níveis de glicose no sangue são elevados.
Assim, após uma refeição, quando o sangue é carregado com glucose, ácidos gordos são ignorados e o combustível preferido é a glucose. Quando naringenina é fornecido antes de uma refeição, ele estimula o fígado a produzir um jejum como resposta. Assim, mesmo na presença de aumento da glicemia, o fígado é solicitado pela naringenina utilizar ácidos gordos, que é um jejum como resposta.
suplementos naringenina
Enquanto naringenina nas uvas pode fornecer vários benefícios à saúde, estes efeitos são minimizados pela má absorção de ocorrência natural naringenina a partir de uvas.
Para ultrapassar este problema, uma nova suplemento contendo a naringenina foi desenvolvido. Neste suplemento, naringenina é fechado em nanopartículas de ciclodextrinas e nesta forma naringenina é absorvida numa extensão maior. As ciclodextrinas são moléculas cíclicas de açúcar em que os resíduos de gl