• Ovos mexidos em fatias grossas de pão marrom, adicione algumas cebolas ou cogumelos e sirva com tomates grelhados.
< p> • Ovos cozidos cortados em uma salada de verão. Se você incluir folhas de salada, batatas novas, feijão verde, cebola vermelha, azeitonas, ovo cozido e um pouco de atum. Mas lembre-se que quiches e flans, muitas vezes contêm creme e queijo, e às vezes o bacon também. Tudo o que adicionar ao conteúdo de gordura saturada e sal. Se você estiver fazendo seu próprio quiche ou flan, ir fácil sobre o creme de leite e queijo.
Se você usar uma queijos intensos você só precisará usar uma pequena quantidade. E alguns vegetais como brócolis, pimentões e tomates. Ovos fritos são mais elevados em gordura do que cozidos, escalfados ocasionalmente. Se você quer um ovo frito, use óleo que é rico em gordura insaturada, tais como óleo de girassol. É uma boa idéia para drenar o máximo de óleo possível e que também irá ajudar a colocar o ovo em algum papel de cozinha antes de colocá-lo em seu prato.
Algumas pesquisas têm sido feitas sobre o ovo de codorniz e há desenvolvimentos muito positivos sobre este ovo.
Aqui estão as listas de importância médica do ovo de codorniz;.
• Manutenção contínua do corpo saudável e apoiar os esforços para atletas
• Aperfeiçoamento do sistema imunológico, estimula o crescimento normal e regula o peso perturbação.
• proteção de célula neural, melhora o coeficiente de memória e inteligência.
• Regulamenta a acidez gástrica e digestão nos pulmões.
• Melhora o funcionamento do coração, a recuperação após o estresse, exaustão .
após intervenções cirúrgicas, radioterapia, e em casos de queimaduras
Tendo em conta os seguintes usos acima mencionados, o ovo de codorna é muito bom para as seguintes doenças clínicas;
• A impotência sexual, asma brônquios , Tuberculose, alto nível de colesterol no sangue, alergias, eczema, espasmofilia, enxaqueca, astenia neural, tratamento de rim, tratamento de doenças hepáticas e Oftalmológico.
Uso racional na alimentação (carne)
1.Meat é fonte de proteína de valor integral.
Valor biológico e assimilação de carne depende do tipo, a idade ea alimentação dos animais de criação e aves de aves e também sobre o teor de gordura e tecidos conjuntivos. O tecido conjuntivo menos, a melhor assimilação de carne (80-90%).
2.Source VITAMINAS de tiamina (vitamina B1), riboflavina (Vitamina B2), piridoxi