4) Reduz a doença de Alzheimer
revista Life Extension publicou um artigo março 2004 revelando as pesquisas sobre o efeitos da vitamina K na redução da doença de Alzheimer e descobriu que a suplementação de vitamina K pode ajudar a combater a doença.
5) A vitamina K é uma vitamina solúvel em gordura
A gordura é a fonte de muitos doenças fatais no estilo de vida moderno. Mas é absolutamente necessário também para a saúde do corpo.
A gordura dietética é necessária para a absorção desta vitamina solúvel em gordura e faz com que a função da vitamina K mais fácil.
Alimentos fontes de vitamina K
Os alimentos fermentados e alimentos feitos de soja e ricas em vegetais proteína, tem a maior concentração de vitamina K. Pode ser encontrada em grande quantidade em vegetais verde-escuros. Couve, espinafre, mostarda, aspargos, brócolis, alface, etc. contêm essa vitamina.
Aviso sobre a vitamina K
As pessoas que já sofreram acidente vascular cerebral, parada cardíaca, e aqueles propensos a coagulação do sangue não devem tomar vitamina K sem consultar um médico. Grávidas e lactantes também deve evitar tomar maior quantidade desta vitamina e deve tomar suplementos vitamínicos somente com a devida orientação de um médico.
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