Estas refeições são extremamente rápido e fácil de preparar. Eles são perfeitos para noites de semana quando você tem pouco tempo para fazer alguma coisa depois do trabalho. Se você comprar com antecedência, você terá muito pouco a dowhen você chegar em casa, exceto fazer o jantar e depois relaxar.
SALMON TERIYAKI
Você vai precisar de:
filetes
4 de salmão (4 ½ oz cada)
6 colheres de sopa de molho teriyaki
4 colheres de sopa de tomate ketchup
2 colheres de sopa molho de pimentão
Pré-aqueça o forno a 400 graus.
Espalhe os filetes de salmão na base de um prato não-metálico. Em uma tigela, misture o molho teriyaki, ketchup e molho de pimenta, em seguida, despeje sobre os filés de salmão e misture uniformemente. Cobrir e permitir a marinar durante 10 minutos à temperatura ambiente.
Transfira os filés de salmão para uma assadeira antiaderente e cozinhe por 15 a 20 minutos, ou até estar cozido. Sirva imediatamente com arroz branco ou batata e um vegetal verde ou salada.
MEL-MUSTARD GALINHA
Você vai precisar de:
coxas
8 de frango, com osso
2 colheres de sopa de azeite
4 colheres de sopa de mostarda wholegrain
4 colheres de sopa de mel
4 dentes de alho descascados e esmagados
1 colher de chá secas flocos de pimentão vermelho
1 colher de chá de sementes de cominho
Sal e pimenta a gosto
Pré-aqueça o forno a 400 graus. Coloque o frango em uma tigela. Em uma tigela, misture os ingredientes restantes. Coloque a mistura sobre o frango e misture bem uniformemente.
Espalhe o frango em uma assadeira antiaderente e cozinhe por 25 a 30 minutos, ou até ficar cozido completamente. Sirva com alguns vegetais e purê de batatas cozidas.
CAMARÃO E PESTO LINGUINI
Você vai precisar de:
12 oz linguini seco
1 8 oz jar do pesto verde (ter certeza que é uma temperatura ambiente )
12-15 azeitonas verdes
14 oz de grande camarão, frescos ou congelados e cozidos
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e coloque em uma tigela. Misture o pesto e misture para misturar bem.
Adicione as azeitonas e camarão cozido e mexa. Sirva com uma salada verde.
TOMATE E FEIJÃO CHILI
Você vai precisar de:
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola, finamente picada
4 dentes de alho , descascados e esmagados