Dosas são um prato básico pequeno-almoço no Sul India.These são preparados regularmente e as pessoas adoram comer dosas.This receita explica como preparar arroz dosas.
Esta receita mostra como preparar dosas .
Ingredientes:
Três xícaras de arroz
One Cup of urad dal
Uma colher de sopa de sementes de feno-grego de
Um pouco de sal de acordo com o sabor de
método de preparação:
arroz, dal e de feno-grego sementes devem ser embebidos separadamente por cerca de seis horas
Após esta fuga e moer a uma pasta fina.
novamente separately.Then misturar as três coisas juntas.
Adicionar um pouco de sal para o mixture.Set esta mistura de lado por toda a noite.
Depois, na manhã seguinte, o suficiente água quente deve ser derramado na mistura para produzir uma massa grossa.
Coloque um cinto em um stove.Heat-lo em um menor calor até que ele é o tabagismo.
Coloque uma colher de chá de azeite e uma pitada de grosseiro salt.When o sal começa a crepitar, isto é, quando um ruído de crepitação é ouvido, limpe a superfície.
Mais uma vez dobra o cinto com oil.
Next despeje 2 colheres de sopa de massa.
Espalhe a massa em uma forma circular fina redonda sobre o cinto com uma espátula.
Cubra o dosa com uma tampa para um minute.Then descobrir e polvilhe um pouco de água na parte superior e espalhá-lo mais uma vez com o volta de uma tigela.
Quando a parte inferior se transforma em uma cor marrom dourado, despeje um pouco de óleo em torno das bordas e, em seguida, virar a dosa mais.
Remova o dosa quando ambos os lados viraram ouro marrom.
Ele agora está pronto para dosas arroz serve.
The pode ser servido com chutney verde ou em pó e óleo de pimenta combination.This é um prato lipsmacking muito famosa na Índia e agora em todo o mundo.