Uma das primeiras refeições tailandesas Eu realmente gostei quando eu vim para a Tailândia foi um presente - naa rato
. Ele não só provei bom, mas o nome foi memorável também. Lembro-me de escrever para casa e dizer às pessoas que eu tinha comido um prato tailandês feito de rato (eu era jovem na época). E não esquecendo, claro, a outra refeição deliciosa feita a partir de pat vaca (pat khao). De qualquer forma, esta refeição é basicamente macarrão servido com um molho contendo kale de espessura (brócolis chinês) e carne de porco.
No entanto, uma vez eu tinha uma versão com frutos do mar. O tipo de macarrão é com você. Na imagem acima você pode ver que eu escolhi sen yai (os noodles de largura). Mas, às vezes tenho mee Grob (macarrão frito) com este prato para fazer uma mudança. Você pode ver que de macarrão na imagem abaixo. A receita para o naa rato varia muito por isso algumas pessoas, como eu, vai atravessar a cidade só para encontrar a versão perfeita. Na verdade, eu não tenho que viajar muito como o meu local naa rato alimentar loja é no topo da Tetsaban 4 Road, onde minha escola está localizada. É fácil dizer isso é uma loja popular como há sempre uma fila de pessoas esperando para comprar tailandeses. Há duas lojas em minha soi que cozinhar naa rato . Eles são OK, mas não perfeito. Então, eu tenho que atravessar Sukhumwit Estrada para comprar os meus macarrão no molho. Uma palavra de advertência, se você ir para a minha loja favorita, em seguida, verifique se você está com muita fome. Uma porção normal, que custa apenas 25 baht irá facilmente preencher uma tigela grande. Eles dão-lhe um monte de molho ao contrário de outras lojas. Para um adicional de 5 baht você pode encomendar especial, mas não faça isso a menos que você pode comer para duas pessoas! A receita para o naa rato que eu quero compartilhar com vocês hoje é para lojas de alimentos. Os ingredientes aqui são o suficiente para 40 placas e, aparentemente, só vai lhe custar 150-200 baht Os ingredientes principais são:.
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