Como se preparar Perfeito Sushi Rice
Coloque um pouco de arroz em algas secas (nori) e espalhá-lo fora.
Espalhe uma pequena quantidade de wasabi em um pouco de arroz.
Coloque os legumes e peixe no topo do arroz e enrolá-lo usando uma esteira de bambu.
Corte o rolo em pedaços menores.
Fonte: Illustrated Alimentação do JTB no Japão (Japão, em sua série de bolso)