O que está realmente em sua comida? Principais oito linhas do Mais reivindicações comuns Você vai encontrar no seu Food

mente processados, na forma regulamentada pelo Departamento de Agricultura dos EUA (USDA). Mas não existem tais regulamentações para outros tipos de alimentos. Assim, os fabricantes podem chamar qualquer alimento a partir de leite de ondas do queijo "naturais", e lá "s nenhuma maneira de saber se ele atende a mesma linha standards.Bottom: Ao comprar meet and aves, você pode confiar na etiqueta natural do pacote em outros.

produtos, procure o selo USDA Organic (abaixo), que garante que o alimento é composto de pelo menos 95 por cento de ingredientes produzidos organicamente (ou seja, ingredientes produzidos sem agrotóxicos syntethic, fertilizantes artificiais, irradiação, ou biotecnologia).

4. "0 gramas de gordura trans" O FDA define "zero gramas" como 0,4 gramas ou menos Assim, as batatas fritas que tout "0 gramas de gordura trans" pode conter até 0,4 gramas por porção.

- E mesmo pequeno saco de batatas fritas pode conter várias porções Se você só tem uma srving, pode não ser um grande negócio, mas a maioria de nós comemos mais do que um, para que a gordura trans pode adicionar até linha quickly.Bottom:. Para determinou se um produto realmente contém alguns trans gordura, verificar a lista de ingredientes para óleo parcialmente hidrogenado ou encurtamento - estas são apenas palavras extravagantes para gordura trans

5..

"Pode ajudar a reduzir o risco de doenças do coração" ou "coração saudável" Qualquer alegação de que menciona uma doença é apoiado pelo FDA, o que significa que o fabricante tenha fornecido provas para apoiar essa afirmação. A sybol "coração saudável" indica que a comida passou programa de certificação da American Heart Association, exigindo que ela contém não mais do que 1 grama de gordura saturada e 20 gramas de colesterol por linha serving.Bottom: Procure o "coração saudável " símbolo. E se uma reivindicação de uma doença, sei que há alguma prova científica para apoiá-la.

6.

"O cálcio ajuda a construir ossos fortes" Este é um exemplo do que é chamado uma reivindicação estrutura /função. Estes são confusos, porque eles aren 'realmente sobre a comida. A FDA exige que as reivindicações que descrevem o efeito do nutriente no corpo - como "fibra reduz o colesterol" - ser verdadeiro, mas estas reivindicações não garantem que o alimento contém qualquer quantidade específica desse nutriente.

Assim, embora seja verdade que o cálcio não construir ossos fortes, por exemplo, que a alegação poderia aparecer em uma barra de c